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食品中诺沃克病毒检测方法通过鉴定专家一致认为该方法操作简便灵

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-05-09

  本报讯(记者董敬民)11月11日,来自中国疾病预防控制中心、军事医学科学院微生物与流行病研究所、中国CDC食品安全所等7家单位的专家,对北京检验检疫局在国内首次建立的“食品中诺沃克病毒检测方法的研究”课题进行了鉴定,一致认为,该方法操作简便,灵敏可靠,为国内首创。

  据了解,诺沃克病毒(NorwalkVirus)是目前最为常见的食物源性病毒,主要存在于贝类等海产品中。诺沃克病毒目前已经成为美国主要的食物源性病原体,已经导致920万人发病,124人死亡。美国疾病与预防控制中心(CDC)甚至认为在美国报告的非细菌性肠炎有96%是由诺沃克病毒引起的。

  为了有效地保障我国出口食品的卫生质量,北京检验检疫局2002年向国家质检总局提出申请,开展“食品中诺沃克病毒检测方法的研究”。经过1年多的攻关,课题组克服了该病毒不能在体外繁殖,也无动物模型,不能用组织培养法或动物试验进行分离检测的困难,通过PEG沉降和Frezon提取方法,从贝类产品中富集病毒并去除干扰物质,终于在国内首次建立了食品中诺沃克病毒RT-PCR检测方法。据专家组介绍,食品中诺沃克病毒检测方法的建立,对于保障我国出口贝类卫生质量,促进我国食品出口,并防止国外不合格贝类食品进入我国具有重大意义。

本文链接:http://joan-gray.com/nuowoke/530.html

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